Lindris Gård

Våra olika Lammlådor

Under hösten 2022 levererar vi ett litet antal lammlådor från våra lamm. Våra lamm är gotlandsfår samt korsningar gotland/dorper som betar i våra hagar och på hösten äter de vårat eget hö. Från våra lammlådor kan du beställa utifrån de olika styckningsalternativen nedan, 

Priset av lammköttet är enligt överenskommelse

ALTERNATIV 1,

Standardstyckning
Hel stek med ben
Hel bog med ben
Sadel, hel
Rygg, hel
Hals skivad
Bringa hel, sågad i bröstbenet
Lammfärs

ALTERNATIV 2,

Grill/skivstyckning
Skivad bog/framdel
Skivad rygg och sadel
Skivade stekar
Ribs med ben
Lammfärs

ALTERNATIV 3,

Benfri styckning
Benfria bogar
Benfri entrecoté
Ytter/innerfile
Benfria stekar
Lammfärs

Beställning av lammlådor

Beställning

Eller