Under hösten 2022 levererar vi ett litet antal lammlådor från våra lamm. Våra lamm är gotlandsfår samt korsningar gotland/dorper som betar i våra hagar och på hösten äter de vårat eget hö. Från våra lammlådor kan du beställa utifrån de olika styckningsalternativen nedan,
Priset av lammköttet är enligt överenskommelse
ALTERNATIV 1,
Standardstyckning Hel stek med ben Hel bog med ben Sadel, hel Rygg, hel Hals skivad Bringa hel, sågad i bröstbenet Lammfärs
ALTERNATIV 2,
Grill/skivstyckning Skivad bog/framdel Skivad rygg och sadel Skivade stekar Ribs med ben Lammfärs